春重ロード福岡
INFORMATION
2023.04.20
博多炊き肉鍋「金蔦」
春吉にある大人の隠れ家。
小さな表札とレンガの煙突と蔦の茂る一軒家。
店内には入ると暖炉が温かい灯で迎えてくれる部屋でウエルカムドリンクを味わい、しっとり落ち着いた大人の雰囲気で素敵な時間をゆっくりすごせるお店。
博多の新名物として話題の鍋で糸島豚やあぐー豚、九州各地より厳選した黒毛和牛を中心に上質な素材をふんだんに使用したコースが人気です。鍋のダシは丸二日間かけて旨味を抽出した“極上のテールスープで「金蔦」の味の真髄。
おすすめメニューは、「博多炊き肉鍋」、「牛テール塩焼き」等、他では出会えないオリジナル料理です。
中でも「博多炊き肉鍋」は美味しさ・演出・話題性にインパクトあり。
<博多炊き肉鍋「金蔦」>
住所:福岡県福岡市中央区春吉3-16-5
電話番号:092-716-2990
営業時間:17:00~23:30
定休日:日祝日